作者:周蕊
定价:¥69
本书为校企合作开发的新型活页式酒店职业汉语教材。主要适合“一带一路”沿线来华的国际留学生和有双语教学需求的酒店管理、旅游管理专业学生,也适用于普通高职学院旅游管理与酒店管理专业学生及广大旅游和酒店行业人员自学或参考。<br>本书基于五星级酒店对酒店人才需求的特点,旨在培养学习者从事酒店服务工作所需的实用汉语技能和培养高素质酒店服务人才。本书将汉语运用能力与岗位服务功能相结合,提炼出十一个工作领域情景,以对话和任务等形式对知识点进行讲解,包含酒店前厅服务、餐饮服务、客房服务部门的详细服务流程介绍、对话技能要点分析和知识拓展等。本书针对学生语言实践的要求,通过对话和情景任务练习,培养学生酒店职业素养和职业汉语的掌握能力。<br>
作者:王小琳 程琳 刘曦
定价:¥198
作者:石理察 著
定价:¥88
作者:王朝娟 王伟 张晓峰
定价:¥59
本书作为中等职业教育汽车类专业课程教材,遵循中职学生认知规律,以项目为导向,从任务引入、知识储备、任务准备、任务实施、课后强化的教学模式设计编写,实现了理论知识与实践能力一体化。本书从汽车美容岗位的实际需求出发,介绍了汽车美容的基础理论和实操技能,旨在让学生提高职业素养、增强服务意识、掌握汽车美容的核心技能。<br>全书分为 4 个项目,17 个子任务,从认识汽车美容以及美容从业人员职业规范开始介绍,再详细阐述基础美容(普洗)、深度美容(精洗)和专项美容(独立项目)的内容,由简到难,由普到精,层层推进。本书图文并茂,所有照片均来自汽车美容技师现场操作的实拍,注重细节拍摄,直观易懂,可以作为中职汽车美容专业的教材、汽车美容行业培训的教材,也可以作为汽车美容从业者学习专业技能的指导用书。<br>
作者:陈萌 胡冠宇
定价:¥45
本书分为两篇,共10章。第1篇主要讲解装饰工程基础知识;第2篇根据国家最新规定、文件,并结合重庆地区与国家标准讲解楼地面装饰工程,墙柱面装饰工程,天棚装饰工程,门窗工程,油漆、涂料、裱糊工程,其他装饰工程的计量与计价实务等。本书以实际装饰装修工程为例,贯穿第2篇计量与计价实务部分;以清单项目为主线,同时与相应的定额子目融为一体,详细介绍了清单计价模式的应用。本书可作为高等院校工程造价、工程管理、土木工程等专业的教学用书,也可作为在职人员岗位培训和自学的参考用书。
作者:李相如 郑贺
定价:¥48
本教材主要目的是宏观介绍休闲体育的基本框架和内容,主要涉及是休闲是什么,休闲体育的概念、功能与研究方法,休闲体育服务与生活方式,休闲体育赛事活动与管理,休闲体育消费与产业,休闲体育教育,休闲体育与旅游,休闲体育与康养,休闲体育与艺术融合,休闲体育与户外运动,以及域外休闲体育借鉴等。
近日,第十届教育部科学研究优秀成果奖(人文社会科学)奖励成果名单正式发布。重庆大学出版社出版的《纳西东巴文献字释合集》《马克思