作者：王昱
定价：¥59
作者：秦琼芳 姚琳 李兴怡
定价：¥49
作者：顾欣 黎春红 耿静静
定价：¥48
本书主要研究食品原材料、半成品和成品的加工及贮藏技术原理，分析外界条件与食品生产中的物理学、化学、生物学之间的变化关系，探索食品在生产、流通和销售过程中腐败变质的原因及控制方法，研究食品合理、先进的生产方法及科学的生产工艺，为今后学习食品领域的专业课程或从事食品科研、开发和生产管理及相关领域的工作打下理论基础。<br>本书可作为食品类专业本科、高职院校的专业课教材，也可作为从事食品科研、开发和生产的工程技术人员的参考用书。
作者：付文博 何俊琳 熊昊洋
定价：¥99
本书基于编者团队在野外实践教学和调查中积累的鸟类物种信息，以及拍摄的生态照片，辅以文献资料，详细记录了四面山（全称：重庆四面山市级自然保护区）的鸟类物种，共计19目57科225种。全书分为总论和各论两大部分：总论部分概述了四面山的基本情况以及鸟类鉴定形态图示及常用术语等；各论部分则以目为划分，对四面山记录的鸟类进行了详尽介绍，涵盖了鸟类的名称、特征、习性以及国内分布等，并为每种鸟类配备了1～2张生态照片。各论之后，附有中文名索引、拉丁学名索引、图片索引及相关参考文献。
本书展示了四面山丰富的鸟类多样性，为生态保护、科学研究、师生野外实践教学以及鸟类爱好者提供自然观察的参考资料。本书不仅适用于自然保护区工作人员和参与野外实践的师生在识别鸟类种类时使用，也可作为鸟类生态学研究、自然教育和科普宣传的参考书籍。
作者：H.P.洛夫克拉夫特 著 熊瑶 谢紫薇 译
定价：¥48
本书收录了“克苏鲁神话”中以幻梦境为主题的11篇经典中短篇小说，包含《北极星》《梦寻秘境卡达斯》《白船》等。洛夫克拉夫特描写的幻梦境是一个独立、稳定、具有物理法则的平行维度或异次元世界，可以通过深沉的睡眠、空间缝隙或某些魔法路径进入。
作者：本杰明·H.奥格登 托马斯·H.奥格登 著 成颢 杨诗露 译
定价：¥59
本书是著名精神分析大师托马斯·H.奥格登和文学评论家本杰明·H.奥格登两人共同写就的文学评论著作，展现了精神分析师和文学评论家如何将自己所受训练和经验以完全不同的方式带入自身对文学的思考和创作中。精神分析师开展阅读的方式毋庸置疑具有精神分析的性质，他不可避免地更倾向于用耳朵倾听，对语调和作者的情绪状态之间更有意识的觉察。而文学评论家开展的文学阅读更强调用眼睛看见，看见标点符号、句子结构与文学创作的关系与意义。<br>两位作者阅读的是美国和欧洲文学的奠基之作，他们借此阐明了精神分析、文学研究以及精神分析文学评论的基本问题：<br>什么是精神分析文学评论？<br>在精神分析的理论之中，有哪些最为基础的概念？<br>在文学阅读之中，精神分析的理论发挥何种作用？<br>分析师的临床经验如何塑造其阅读的方式？<br>文学评论家们可能会以何种方式运用分析师及其患者的经验？<br>透过专业文学评论家的阅读方式，精神分析师们可能会有哪些收获？<br>本书乃一部前沿之作，它为精神分析式的阅读注入了新的生命力，摒弃了技术性的语言，并借鉴了精神分析理论与实践之中最为基础的部分。本书将激起心理健康领域的专业人士、文学家以及精神分析和文学研究者的极大兴趣。
拿到体检报告：这个结节是不是癌？指标高了一点，要不要紧？该不该查？怎么查？下一步该怎么做？别担心《体检真相》正式发布了！2025年12月
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