定价:¥49
作者:许蔚 史世伦编辑:鲁黎出版时间: 2023-09-12
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《钢结构基本原理》(第4版)的修订版。 本书根据《钢结构设计标准》(GB50017—2017)等现行标准、规范编写而成,主要介绍钢结构设计的基本原理。主要内容包括概述、钢结构的材料、钢结构的连接、轴心受力构件(含钢索)、受弯构件、拉弯和压弯构件等。
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定价:¥52
作者:王芳 杨婷婷编辑:王波出版时间: 2023-08-21
学习项目一 探寻悠久的茶文化 任务一 茶的起源与发展 ………………………………………………………………… 2 任务二 唐代茶文化 ………………………………………………………………………11 任务三 宋代茶文化 ………………………………………………………………………17 任务四 明清茶文化 ………………………………………………………………………24 课后练习题 …………………………………………………………………………………33 学习项目二 走进广袤的茶区 任务一 茶树及茶区 ………………………………………………………………………37 任务二 茶叶分类及品鉴 …………………………………………………………………44 任务三 茶与健康 …………………………………………………………………………51 课后练习题 …………………………………………………………………………………59 学习项目三 传扬中华茶礼仪 任务一 知礼行礼 …………………………………………………………………………64 任务二 形象礼仪 …………………………………………………………………………67 任务三 茶事服务礼仪 ……………………………………………………………………72 任务四 中国民俗茶礼 ……………………………………………………………………77 课后练习题 …………………………………………………………………………………87 学习项目四 修习精湛的茶艺 任务一 择器选水 …………………………………………………………………………90 任务二 绿茶茶艺 ……………………………………………………………………… 102 任务三 红茶茶艺 ……………………………………………………………………… 121 任务四 乌龙茶茶艺 …………………………………………………………………… 139 任务五 黑茶茶艺 ……………………………………………………………………… 160 课后练习题 ……………………………………………………………………………… 180 学习项目五 感受多彩的茶席 任务一 认识茶席 ……………………………………………………………………… 187 任务二 茶席插花 ……………………………………………………………………… 194 任务三 主题茶艺编创设计 …………………………………………………………… 199 课后练习题 ……………………………………………………………………………… 211 参考文献 …………………………………………………………………………………………… 214 附 录 附录1 常用茶艺服务用语(汉英对照) ……………………………………………… 215 附录2 国家职业技能标准——茶艺师 ………………………………………………… 224 附录3 茶艺职业技能竞赛技术规程 …………………………………………………… 234 附录4 资料性附录 ……………………………………………………………………… 240
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定价:¥39
作者:廖建国 周晨芳编辑:王智军出版时间: 2023-02-19
本书根据高职高专示范性建设的要求,立足高职高专教学人才培养特点和改革实践,从培养网络从业人员实际操作技能出发,打破传统的章节排序,以网络新闻采编全部工作流程为教材体系,侧重实践应用,并辅以一定的理论讲解,既有较为完整的新闻理论基础,又有很强的实操性。全书共分6个部分,其中“绪论”部分介绍网络的现状及未来趋势,第2部分至第6部分系统地阐述和解析网络信息从策划、采写、制作到上传的全部过程,同时还介绍网络信息发布的各种形式及其特点。 本书是网络信息课程的教材,可作为高职高专新闻、广告、文秘等专业学生的教科书,也可以供从事网络新闻工作的专业人员阅读、参考。
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定价:¥59
作者:朱徽 罗列编辑:杨琪 李懿出版时间: 2023-01-19
《汉英翻译教程》(第2版)是《求知高等学校英语专业系列教材》之一。本书力图以现代理论为指导,介绍汉英翻译的基础知识和基本技能,在继承前人经验和成果的基础上反映当今汉英翻译的主要特点和基本规律。本书共二十章,每章都附有思考题或练习题并提供参考译文,以供老师在教学活动中配合课堂教学选择使用。本书供高等院校英语专业汉英翻译课程使用。
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定价:¥49.8
作者:彭小芹编辑:范琪出版时间: 2022-08-19
本书根据高等工科院校土木工程专业本科教学大纲进行编写,力求囊括土木工程所涉及的各大类材料,包括石材、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、墙材和屋面材料、钢材、铝合金、木材、建筑塑料、胶黏剂、涂料、防水材料、沥青混合料等。主要介绍材料的基本成分、生产工艺、技术性质、选配应用、材料检验等基本理论和试验技能。本书选出了一些典型材料的工程应用案例及例题制作成音频,以二维码形式列于相应章节,有助于教师教学举例和学生自学。全书引用最近颁布的新标准和新规范编写而成,各章后均附有思考题。封底二维码包括全书38个知识点的讲课视频及7个动画。 本书可作为土木工程专业及相近专业本科教材,也可供有关科研、施工、生产人员参考。
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